MIXOLOGO/JEFE DE BARRA
Apasionado del arte de la coctelería con amplia experiência en la creación de bebidas innovadoras y gestión integral de barras. Especializado en mixología clásica y contemporánea, con un profundo conocimiento de destilados, licores, técnicas de servicio y maridaje. Fuerte liderazgo en la dirección de equipos de trabajo, garantizando un servicio de alta calidad, una experiência excepcional para el cliente y el cumplimiento de estándares operativos.
**Habilidades Clave**:
- Diseño de menús de coctelería.
- Conocimiento avanzado en destilados y técnicas de mixología.
- Servicio al cliente y experiência de hospitalidad.
- Formación y liderazgo de equipos.
- Control de stock, pedidos e inventario.
- Gestión de barra y flujo de trabajo.
- Normativas sanitarias y manipulación responsable de alcohol.
- Eventos y coctelería personalizada.
**Fortalezas Personales**:
- Creatividad e innovación.
- Alto nível de organización.
- Comunicación efectiva y liderazgo.
- Pasión por el detalle y la calidad.
- Empatía y trato personalizado al cliente.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $10,426.71 - $16,000.00 al mes
Incentivos:
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Mixologo/jefe de Barra (Playa del Carmen)
🏢 RESTAURANTE BRAZA Y PIEDRA
📍 Playa del Carmen
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