Realizar un productivo control de los inventarios de las áreas de Habitaciones, Alimentos y Bebidas y Cocina, y asegurar la guarda y conservación de los materiales, y realizar una oportuna entrega cuando le sean requeridos.
Ordenar y clasificar toda la mercancía existente en el almacén, de acuerdo a la clase y tipo de producto, cuidando que no se almacén productos perecederos o alimentos con otros productos para que no se contaminen.
Vigilar y controlar la temperatura del Equipo de Refrigeración, checando periódicamente la temperatura para evitar descongelación y daños a los alimentos y mermas en el inventario.
Verificar que los productos que surten los proveedores, sean realmente los solicitados vía requisición, así mismo verificar las sumas del comprobante, y en su caso solicitar la reposición del Comprobante.
Controlar la entrada y salida de los productos del almacén, tanto de cocina, bar, e implementos de cocina, tomando en cuenta el precio de costo de estos.
Elaborar los stocks de máximos y mínimos de acuerdo al consumo mensual promedio de mercancías para evitar compras en exceso o quedarse sin producto.
En casos especiales,



realizar compras de productos que se requieran.
Mantener en perfecto orden y aseo el almacén, equipo y su área de trabajo.
Programar la fumigación del área periódicamente para evitar plagas.
Realizar un acumulado de pólizas mensualmente de compras y salidas, para el jefe de contabilidad.
Realizar los reportes e informes necesarios de su área para la entrega oportuna a su jefe inmediato.
Actualizar y mejorar los métodos del manejo de almacén implementados actualmente.
Asegurar que los alimentos, bebidas, materiales y equipo de cocina sean despachados eficientemente.
Realizar inventarios físicos mensuales y anuales, o antes si es necesario, de los productos y materiales del almacén, en conjunto con el Asistente Administrativo y Jefe de Contabilidad.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido
Sueldo: A partir de $10,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento gratuito
- Servicio de comedor con descuento
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Almacenista (Ciudad del Valle)
🏢 HOTEL LAS PALOMAS TEPIC
📍 Ciudad del Valle