_**En Nice Like That estamos en búsqueda de un Gerente de Compras**_
**Requisitos**:
- Experiência laboral:_
- 3-5 años en posiciones similares: Compras, Procurement, Supply Chain, Abastecimiento o Administración de Proveedores.
- Experiência en *sector alimentos, retail, hoteles o restaurantes*
- Experiência negociando con proveedores y aplicando políticas de control de gastos.
- Habilidades: _
- Liderazgo
- Trabajo en equipo
- Administración de personal
- Organización
**Actividades**:
- Gestionar la compra de insumos, materias primas, bebidas, utensilios, productos de limpieza, uniformes, etc.
- Evaluar y negociar con proveedores para conseguir mejor calidad, precio y tiempos de entrega.
- Crear y mantener un catálogo de proveedores confiables.
- Organizar la entrega y distribución de productos desde el proveedor hasta el restaurante (o desde un comisariato central).
- Coordinar rutas, tiempos de entrega y entregas múltiples si hay varias unidades.
- Monitorear níveles de stock en cada unidad del grupo restaurantero.
- Evitar tanto el desabasto como el exceso de inventario (controlar el desperdicio).
- Implementar sistemas de control de inventarios digitales o manuales.
- Supervisar el cumplimiento de contratos y acuerdos con proveedores.




- Atender reclamos o incidencias por productos defectuoso, entregas tardías o pedidos incompletos.
- Trabajar en conjunto con finanzas para optimizar el costo de los insumos.
- Buscar nuevas alternativas de productos sin comprometer calidad.
- Implementar estrategias de ahorro y control de mermas.
- Asegurarse que los productos entregados cumplan con normas de inocuidad alimentaria y especificaciones del grupo.
- Supervisar el correcto almacenamiento (especialmente refrigerados o congelados).
- Coordinar la provisión de todo lo necesario en la apertura de una nueva unidad (equipo, menaje, ingredientes base).
- Apoyar en cambios de menú con nuevos ingredientes o formatos de empaque.
**Ofrecemos**:
- Sueldo competitivo
- Prestaciones de Ley
- 15% dto. en productos de la marca
- Horario: L - V de 9 am a 6 pm
**Zona a laborar**:
- Alcaldía Miguel Hidalgo a 5 minutos del metro San Joaquín
Si estas interesado postúlate por este medio o compártenos tu **CV actualizado** al con la Lic. Carolina Ramírez
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $30,000.00 - $35,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Compras (Miguel Hidalgo)
🏢 Reclutamiento NLT
📍 Miguel Hidalgo