Av. Reforma 134, Centro histórico de Puebla, 72000 Heroica Puebla de Zaragoza, Pue.
Requisitos Clave Experiência Comprobable: Mínimo 2 años como Barista, preferiblemente.
Calibración Esencial: Dominio total en la calibración y extracción de espresso.
Manejo profesional de máquina de café.
Habilidad para trabajar bajo presión y alta orientación al servicio al cliente. Disponibilidad de horario (ej. turnos rotativos, fines de semana).
Resumen de la Posición
Buscamos un Barista apasionado y altamente calificado con experiência mínima de 2 años para unirse a nuestra barra. Serás la cara de nuestra marca, responsable de ofrecer una experiência de cliente excepcional y garantizar la calidad impecable de cada bebida. Si eres una persona proactiva, orientada al detalle y posees sólidas habilidades de calibración, ¡te estamos buscando!
✨ Responsabilidades Clave
Como Barista, tus principales tareas incluirán:
Experiência del Cliente: Garantizar una experiência excepcional a cada cliente, ofreciendo un servicio amable, eficiente y con genuina atención al detalle.
Maestría en Calibración: Calibrar espresso diariamente de forma autónoma, ajustando molienda, dosis y tiempos de extracción, siendo responsable de garantizar la calidad y consistencia constante del producto final.
Calidad de Bebidas:



Preparar bebidas calientes y frías (incluyendo bebidas de especialidad) siguiendo estrictos estándares de calidad, consistencia y presentación.
Gestión de Barra:
Gestionar y procesar comandas de forma ordenada y oportuna para mantener un flujo de servicio productivo.
Participar en la producción de bebidas y alimentos del menú siguiendo recetas y procedimientos establecidos.
Manejo de Maquinaria:
Operar, limpiar y dar mantenimiento básico a la maquinaria profesional de café (incluyendo cafeteras industriales).
Control de Inventarios y Limpieza:
Administrar insumos y productos con precisión, manteniendo níveles óptimos (mínimos y máximos).
Realizar inventarios regulares y llevar un control ordenado de existencias.
Asegurar la limpieza, higiene y organización constante del área de trabajo y el equipo utilizado.
Operación y Soporte:
Completar correctamente los formatos y registros de control correspondientes a la operación de barra.
Contribuir activamente a un ambiente de trabajo colaborativo, resolviendo problemas y apoyando al equipo.
Mostrar una actitud proactiva, anticipándose a necesidades y tomando iniciativa en las tareas asignadas.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $8,000.00 - $8,500.00 al mes
Beneficios:
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Barista (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Novara Central
📍 Heroica Puebla de Zaragoza