Monteliebre es un bistro europeo clásico con un toque moderno, enfocado en cocina bien ejecutada, servicio cálido y estándares altos. Buscamos a una persona que no solo administre, sino que lidere con criterio, estructura y pasión por la hospitalidad.
El objetivo del puesto es dirigir la operación diaria del restaurante asegurando excelencia en cocina y servicio, liderazgo de equipo y cumplimiento de estándares de calidad, resolución de situaciones delicadas e imprevistas, e impulsó de crecimiento.
Algunas de sus responsabilidades serán:
- Coordinación de personal
- Controles de barra y cocina
- Reclutamiento
- Análisis e impulso de ventas
- Fomentar cultura de responsabilidad y trabajo en equipo
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $7,000.00 - $8,500.00 a la semana
Beneficios:
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento gratuito
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Gerente General (Bosque de Chapultepec)
🏢 Monteliebre
📍 Bosque de Chapultepec
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