Objetivo del puesto
Asegurar una experiência positiva para cada cliente mediante un servicio ágil, cordial y auténtico, representando en todo momento los principios y la hospitalidad de la marca BBQ. Asimismo, contribuir al correcto funcionamiento del Sandwich Shop apoyando en la preparación y entrega de productos, garantizando el orden, la limpieza y el cumplimiento de los estándares de calidad, con el fin de fortalecer la satisfacción del cliente y el desempeño del equipo.
Responsabilidades principales
**1. Atención y experiência del cliente**
- Brindar bienvenida, atención y despedida a los clientes con amabilidad y profesionalismo, reflejando la filosofía de servicio de la marca.
- Promover productos del menú, así como adicionales y promociones para incentivar el consumo.
- Confirmar que los pedidos se entreguen completos, con buena presentación y en los tiempos definidos.
- Dar seguimiento a dudas o comentarios de los clientes, ofreciendo soluciones rápidas y efectivas.
**2. Operación y apoyo en servicio**
- Apoyar en la elaboración, armado y empaque de pedidos, asegurando su calidad antes de ser entregados.
- Mantener las áreas de trabajo limpias, organizadas y abastecidas durante la jornada laboral.
- Colaborar en actividades de inicio y cierre de turno, incluyendo limpieza, orden del área y registro de actividades.
**3. Gestión de cobro y plataformas digitales**
- Ingresar pedidos y procesar pagos en el sistema Revel siguiendo los lineamientos establecidos.
- Atender pedidos provenientes de plataformas de entrega como Uber Eats, Rappi u otras, cuidando la precisión y tiempos de entrega.
- Informar al responsable del área sobre cualquier error o incidencia detectada en el sistema.




**4. Cumplimiento de estándares y cultura BBQ**
- Mantener una adecuada imagen personal y uso correcto del uniforme.
- Cumplir con las políticas de higiene, seguridad y manejo de alimentos.
- Colaborar con el equipo para alcanzar metas de servicio, eficiencia y satisfacción del cliente.
- Participar en procesos de capacitación y desarrollo continuo.
Indicadores de desempeño (KPIs)
- Evaluaciones de servicio al cliente (Mystery Shopper).
- Cumplimiento de lineamientos de limpieza y presentación.
- Opiniones favorables de clientes en medios digitales.
- Precisión en el registro de pedidos y cobros.
- Nível de integración y desempeño en equipo.
Sistemas y herramientas utilizadas
- Revel: captura de pedidos, cobros y cierre de turno.
- Plataformas de delivery: administración de pedidos en línea.
- Microsoft 365: comunicación interna y formación.
Habilidades
- Enfoque en el servicio al cliente.
- Actitud positiva y proactiva.
- Capacidad para generar experiências satisfactorias.
- Comunicación efectiva.
- Trabajo participativo.
- Organización y atención a los detalles.
- Facilidad de adaptación y aprendizaje.
Requisitos del puesto
- Escolaridad: Bachillerato concluido o en curso (preferente).
- Experiência: Mínimo 1 año en atención al cliente, restaurantes o comida rápida.
- Idiomas: Inglés básico (deseable).
- Conocimientos: Servicio al cliente, venta sugestiva y manejo higiénico de alimentos.
- Herramientas: Uso de Revel, plataformas de delivery y Microsoft 365.
- Horario: Jornadas de 9 horas, 6 días por semana.
- Compensación: Participación en pool semanal de propinas.
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Barista (Miguel Hidalgo)
🏢 FYT
📍 Miguel Hidalgo