JEFE DE PRODUCCIÓN
Escolaridad: QUÍMICO I.Q. Q.A QFB o INGENIERO EN ALIMENTOS
Edad: 35 en adelante
Sexo: Indistinto
Estado Civil: indistinto
Experiência: al menos 5 años COMPROBABLES EN EL PUESTO
Habilidades: Conocimiento normativo y regulatorio: dominio de NOMs aplicables en Cosmeticos, requisitos COFEPRIS, registro/aviso de producto y etiquetado.
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Buenas Prácticas de Documentación (BPD/ALCOA++): implementación, supervisión y auditoría.
Conocimientos técnicos de formulación y procesos cosméticos: mezclado, calentamiento, emulsificación, secado, granulación. Gestión de ingredientes activos sensibles y materias primas críticas: control de COA, trazabilidad, almacenamiento y manipulación segura.
Gestión documental y sistemas electrónicos: batch records, control de cambios, firmas electrónicas y validación de sistemas
Planificación y programación de producción: balance de capacidad, líneas múltiples.
Liderazgo y gestión de equipos técnicos: formación en BPM/BPD, evaluación de desempeño y desarrollo de competencias.
Gestión de proveedores y homologación: evaluación técnica, auditorías a proveedores y control de calidad entrante.
Gestión de riesgos regulatorios y recall: identificación de riesgos y comunicación con autoridad (COFEPRIS).
Compras, Logística y Ventas.
Competencias digitales: manejo de ERP/MES, hojas de control electrónico y análisis básico de datos.
Idiomas: Inglés intermedio
Funciones: Asegurar cumplimiento regulatorio: garantizar que la producción cumple NOMs, requisitos COFEPRIS y políticas internas.
Implementar y supervisar BPM y BPD: revisar programas de limpieza, sanitización, capacitación y registros ALCOA++.
Planificar producción y capacidad: elaborar planes de producción diarios/semanales, gestionar prioridades, tiempos de setup y optimizar utilización de líneas.
Control de materias primas y almacén: recibir,



controlar cuarentena, liberar materias primas según COA
Supervisar formulación y escalado
Controlar calidad en proceso y producto terminado: coordinar toma de muestras, cumplimiento de especificaciones y retención de muestras.
Liderar gestión de desviaciones y CAPA: investigar causa raíz, implementar acciones correctivas y verificar eficacia documentada.
Coordinar liberación de lotes con QC: garantizar checklist de liberación completo (analíticos y documentos) antes de despacho.
Mantener integridad de registros: garantizar batch records legibles, contemporáneos y verificables; supervisar control de cambios documentado.
Gestionar mantenimiento y calibraciones: coordinar mantenimiento preventivo, calibración de equipos críticos y validación de procesos (IQ/OQ/PQ).
Ejecutar programas de inocuidad y control microbiológico: monitoreo ambiental, control de agua y acciones correctivas ante hallazgos.
Asegurar trazabilidad y gestión de retiros: implementar trazabilidad lote a lote
Gestionar proveedores críticos: evaluar desempeño, coordinar auditorías y resolver no conformidades en suministros.
Reportes operativos y KPIs: generar reportes para Dirección sobre producción, calidad, cumplimiento regulatorio y mejoras.
Preparar y atender auditorías regulatorias: soportar visitas COFEPRIS y auditorías internas/externas con evidencia documental.
Manejo de personal, manejo situacional, intercomunicación efectiva
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $21,000.00 - $30,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de la vista
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Obligatorio)
Experiência:
- cinco: 5 años (Obligatorio)
Licencia/Certificación:
- Ingenieria quimica, Quimico, IA, QFB o carrera afín (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Producción en Nicolas Romero Edo de Mexico (Estado de México)
🏢 Laboratorios DSM
📍 Estado de México