15 ago
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Ferbis
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Mexicali
**Objetivo del puesto**:
Administración del personal, asegurar el cumplimiento de políticas y procedimientos del área de cocina y la empresa en general.
**Requisitos**:
- 2 o 3 años de experiência en puesto similar.
- Manejo de inventarios y almacenes.
- Administración de personal.
- Lic en gastronomia o a fin.
- Conocimiento de cocina,, y preparación de alimentos.
- Experiência como responsable de restaurantes.
- Buenas Prácticas Alimentarias (BPA)
**Responsabilidades**:
- Asegurar la correcta preparación de los platillos.
- Mantener inventarios.
- Cumplir con buenas practicas de manufactura y normativas.
- Control de mermas.
- Reportar apertura, entrega y cierre de turno.
- Cumplimiento de procesos.
- Inocuidad de alimentaria.
Para mas información presentarse a entrevista en Ferbis Brasil en Av.
Brasil #750 col Cuauhtemoc o bien mandar msj al **********
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $3,****** - $4,****** a la semana
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Pago complementario:
- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
- Propinas
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Sous Chef (Mexicali)
🏢 Ferbis
📍 Mexicali