Chef Ejecutivo Liverpool Santa Fe (Xico)

Chef Ejecutivo Liverpool Santa Fe (Xico)

15 ago
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Liverpool Santa Fe
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Xico

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Liverpool Santa Fe

Xico

Liverpool Santa Fe
**CHEF EJECUTIVO**
**Requisitos**:
- Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía
- Experiência: Mínimo 5 años en puesto similar, indispensable manejo de cocina
Mexicana, Francesa, Española, internacional en un 80%
- Disponibilidad de horario completo (Rolado de horarios o participación en eventos)
- Atención a Clientes
- Orientado a resultados
- Manejo personal
- Elaboración y presentación de platillos (creativo comprobable)
- Conocimiento en toma de inventarios revisión de insumos, toma de recetas.
- Análisis financiero básico
- Conocimiento en distintivo H, serve safe, NOM 251
- Trabajo bajo presión
FUNCIONES:
- Garantizar procesos en cocinas, seguimiento de recetas, y calidad de los
alimentos (color, sabor, textura y montaje) de acuerdo con el programa de higiene
- Responsable del seguimiento al servicio que se brinda dentro del área
- Líder de los colaboradores de los diferentes córners (mercado gastronómico tipo
Español-Europeo) del almacén; administrar horarios, descansos, gestionar
vacaciones etc.
- Mejorar la rentabilidad de la unidad que gestiona
- Controlar los inventarios y gastos de la unidad
- Gestionar eventos especiales dentro y fuera del almacén; supervisando y
preparando alimentos.
- Encargado de coordinar,



organizar y brindar servicio de eventos
- Supervisar la rotación de mercancía a través del sistema PEPS
- Seguimiento y cumplimiento del presupuesto: Ventas, costos, gastos.
OFRECEMOS:
- Sueldo Base (Inicial $ 30,000)
- Prestaciones superiores a la Ley (Bono de desempeño, apoyo para gastos
funerarios, seguro de vida, seguro de gastos médicos mayores)
- Pago puntual
- Caja de Ahorro
- Vales de Despensa a la planta $2,300 mensuales
- Capacitación constante
- Crecimiento y desarrollo laboral
- Descuento en compras en las empresas que integran EL Puerto de Liverpool
- Uniforme
- Si estas interesado acudir de Lunes a Viernes en un horario de 10:00 am a 16:00 pm en Recursos Humanos de Liverpool Santa Fe ubicado en el centro comercial Santa Fe.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $35,****** al mes
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Estacionamiento de la empresa
- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa
Tipo de jornada:
- Turno de 10 horas
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 2 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo Liverpool Santa Fe (Xico)
🏢 Liverpool Santa Fe
📍 Xico

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