Chef Ejecutivo (Monterrey)

Chef Ejecutivo (Monterrey)

15 ago
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Holiday Inn Monterrey Parque Fundidora
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Monterrey

15 ago

Holiday Inn Monterrey Parque Fundidora

Monterrey

**Hotel Holiday Inn Monterrey-Parque Fundidora solicita**:
**Chef ejecutivo**
**Actividades**:
- Conocimiento en costos.
- Creación de nuevas recetas.
- Conocimiento de distintivo H.
- Conocimiento en Norma 251.
- Coordinación del servicio de buffet y a la carta.
- Coordinar, supervisar y participar en la preparación de platillos que se requieren en eventos contratados (calidad e inocuidad)
- Cotejar registro de mermas en bitácora, dictar y validar que la captura sea correcta.
- Manejo de inventarios.
- Manejo de personal.
- Disponibilidad y flexibilidad de horarios.
- Revisión diaria de eventos programados.
**Requisitos**:
- Mayores de edad.
- Ambos sexos.
- Experiência mínima de 5 años como chef en cocina de hoteles.




- Manejo de personal.
- Disponibilidad de horario.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $25,****** - $26,****** al mes
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Seguro de vida
- Vales de despensa
Pago complementario:
- Bono mensual
Tipo de jornada:
- Fines de semana
- Turno de 10 horas
Escolaridad:
- Bachillerato terminado (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 5 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo (Monterrey)
🏢 Holiday Inn Monterrey Parque Fundidora
📍 Monterrey

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