Objetivo
Homologar áreas de trabajo y responsabilidades siendo el principal soporte del gerente en tienda. Logrando así mantener la operatividad de la tienda con los recursos materiales y humanos a su disposición, con la finalidad de brindar servicios y productos de calidad al cliente. Funciones
Seguimiento y cumplimiento a los objetivos de ventas así como los indicadores de control de inventarios, mermas, rotación del personal, tiempo extra y los demás establecidos por la Dirección de Operaciones.
Garantizar la calidad y presentación de los productos perecederos carnes, salchichonería, frutas y verduras etc. Seguimiento a los protocolos de seguridad e higiene.
Seguimiento a los protocolos de servicio al cliente.
Atención y seguimiento de personal a cargo. Supervisión y desarrollo de las Jefaturas y demás puestos a su cargo, garantizando el óptimo desempeño y productividad. Supervisión diaria en todas las áreas que integran la sucursal Carnes, Abarrotes, Frutas y Verduras, Punto de venta, Labores generales, Mercancías Generales, Panadería Tortillería.
Supervisión efectiva de inventarios cíclicos, resultado de inventario mensual.
Revisión de pedidos.
Supervisión en la recepción de mercancía de Proveedores directos, CEDIS,



SUPERPRECIOS y BRAULIO F y V la correcta recepción y reportar diferencias a CEDIS y Auditoria garantizar que se realicen los ajustes correspondientes. Supervisión del buen funcionamiento y cuidado de los equipos y herramientas de trabajo Check list de los equipos que correspondan. Realizar la apertura y cierra de la sucursal cuando corresponda de manera efectiva. Recorridos diarios en cada uno de los departamentos de la sucursal, comunicando a cada jefatura las áreas de mejora y dando seguimiento al cumplimiento. Realización de manera constante en toda la sucursal. Experiencia y conocimiento
Experiencia en el giro.
Manejo de estrategias de ventas y mercadeo.
Manejo de perecederos.
Atención y servicio al cliente.
Trabajo bajo indicadores.
Control de Mermas.
Control de efectivo
Control de inventarios.
Manejo de personal.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Subgerente de Menudeo para el sector de Otros en la empresa Comercial de Carnes Frias del Norte de Mexicali. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Subgerente de Menudeo Tiendas de autoservicio (Mexicali)
🏢 COMERCIAL DE CARNES FRÍAS DEL NORTE
📍 Mexicali