15 ago
|
ESPERANZA
|
Cabo San Lucas
15 ago
ESPERANZA
Cabo San Lucas
Descripción del empleo
Garantizar la operación productivo de la lavandería, ropería y costura mediante la
supervisión del personal, el control de los procesos operativos, la administración de
recursos, implementación de entrenamientos y asegurar la calidad en blancos,
suministro y uniforme alineados con los estándares de lujo de Hotel Esperanza y
Auberge Collection.
Responsabilidades Principales
- Supervisar la operación diaria de lavandería, asegurando el cumplimiento de procesos establecidos.
- Verificar que las prendas sean clasificadas, lavadas, secadas, planchadas, dobladas y entregadas conforme a los estándares de calidad Auberge.
- Coordinar, capacitar, evaluar y motivar al equipo de trabajo.
- Controlar el inventario de químicos y otros productos para las máquinas lavadoras dentro del área, así como el de ropería y costura.
- Realizar inventarios de Blancos mes con mes para sostener el par stock.
- Planear y coordinar compras de Blancos de forma controlada de acuerdo al presupuesto de cada área al año optimizando el recurso.
- Supervisar y coordinar el mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos dentro de costura, lavandería y ropería en conjunto con el departamento de Mantenimiento.
- Optimizar costos operativos, reduciendo y cuidando el uso de agua, energía, productos químicos y suministros.
- Atender y resolver quejas o solicitudes de huéspedes y personal interno en propiedad.
- Elaborar reportes de productividad, indicadores de desempeño, consumo de insumos y costos operativos.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, seguridad e higiene establecidos por la propiedad y compañía Auberge.
- Elaborar y controlar presupuestos, gastos operativos, requisiciones y órdenes de compra.
- Participar activamente en auditorías internas, inspecciones y programas de calidad de la compañía.
📌 Gerente de Lavandería (Cabo San Lucas)
🏢 ESPERANZA
📍 Cabo San Lucas