Tabares Comedores está buscando por crecimiento Cocinero/a Comedor Industrial Turno Vespertino
Nos dedicamos a proporcionar soluciones de comedor innovadoras y sostenibles a empresas en crecimiento.
Zona a Trabajo: Cerca del Metro Taxqueña
Requisitos:
Contar con experiência de al menos de 1 años en puesto similar.
Tener conocimientos en procesos alimentarios y Seguridad e Higiene en el manejo de Alimentos.
Ser ágil y pro activo.
Tener competencias de liderazgo.
ACTIVIDADES:
Revisar el menú a servirse en la unidad un día antes, asegurándose de que se encuentre la materia prima completa para su elaboración.
Supervisar las previas de la materia prima en cocina fría, cocina caliente y repostería.
Revisar diariamente el programa de producción.
Asegurarse 30 minutos antes del menú para la realización de la prueba sensorial.
Verificar la línea de servicio para que tenga las temperaturas establecidas en relación al menú (línea caliente y fría)
Optimizar la materia prima asegurándose de su rendimiento, así como evitar mermas de la materia prima.
SE OFRECE:
Sueldo mensual neto quincenal
Vales de despensa mensual $ 1000
Prestaciones de Ley
Uniforme sin costo
Servicio de Comedor Gratuito
Para obtener más información sobre esta ocasión, visite nuestro sitio web.
Gracias por considerar una carrera en Tabares Comedores.