Dominar el uso de las pinzas, charolas y el empacado ágil: Capacidad para despachar con velocidad, embolsar pan delicado sin maltratarlo y cobrar veloz durante las horas pico (mañanas y tardes).
Atención al cliente y a su vez, venta sugestiva.
Trato amable, paciente y respetuoso: fundamental para conectar con los adultos mayores y los clientes bajo estrés.
Capacidad para sugerir el pastel del día, ofrecer café para acompañar el pan o recordar al cliente llevar las velas para el festejo.
Mantenimiento profundo de la limpieza en el área de exhibición, charolas, pinzas y mostradores.
Uso de guantes y cubrepelo.
Mantener las vitrinas surtidas, en orden, limpias, impecables. Acomodo estético, rotación: aplicar el sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas) y etiquetado de precios del pan fresco y la vitrina de repostería.
Estación de pasteles lista: Tener cajas armadas,
velas a la mano para que la entrega de un pastel completo no tome más de dos minutos.
Capacidad para atender filas largas en las horas pico de pan dulce (7:00 a. m. a 10:00 a. m. y 6:00 p. m. a 8:00 p. m.).
Capacidad de sugerir el café, la gelatina o el pastel del día de forma natural.
Recordar pedidos especiales.
Cobro en efectivo/tarjeta: Manejo fluido de terminales bancarias y efectivo para no generar cuellos de botella.
Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año en atención al cliente, cafeterías, panaderías o retail (deseable).
Vivir cerca de la zona sur (Tlalpan, Coyoacán, Xochimilco).
Disponibilidad inmediata.
Cartas de recomendación.
Preparatoria.
Turnos Rolados (Matutino / Vespertino).
Sueldo: $10,500.00 - $11,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Despachadora De Panadería Y Pastelería Toriello Guerra (México)
🏢 ENTRE SABORES Y PAN
📍 México
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