Significativo empresa con giro en comedores industriales solicita SUPERVISOR DE CALIDAD CON EXPERIENCIA EN COMEDORES INDUSTRIALES
Buscamos un SUPERVISOR DE CALIDA comprometido, organizado y con alto sentido de responsabilidad para asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y servicio en nuestro comedor.
Funciones principales
Supervisar la correcta aplicación de las Buenas Prácticas de Higiene (BPH) y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Verificar temperaturas, almacenamiento, limpieza y manejo higiénico de alimentos
Capacitar al personal operativo en temas de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
Dar seguimiento a los programas de limpieza, desinfección y control de plagas.
Coordinar acciones correctivas y preventivas.
Requisitos
Escolaridad: Licenciatura en Alimentos,



Nutrición o afín.
Experiência: Mínimo 1 año en puestos similares (preferente en comedores industriales o servicios de alimentación).
Conocimientos:
Normas sanitarias NOM-251
HACCP, BPM, manejo higiénico de alimentos.
Elaboración de reportes e indicadores de calidad.
Habilidades: Liderazgo, comunicación efectiva, trabajo en equipo, orientación a resultados.
Interesados llamar al
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $3,000.00 a la semana
Ventajas:
Caja de ahorro
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Calidad Guadalajara
🏢 Ankara Food Services
📍 Guadalajara