Nos encontramos en búsqueda de Pastelero(a) B, principales funciones:
Controla el cumplimiento del plan de higiene y sanidad conforme a los procedimientos establecidos por la compañía y las autoridades locales.
Asegura que todos los alimentos sean preparados según la receta, que la calidad sea la establecida y la cantidad sea adecuada a los níveles de negocio.
Monta su estación correctamente según los estándares y a tiempo para cada servicio.
Es responsable de mantener su estación limpia y ordenada en todo momento. Cada vez que termina una tarea, limpia, guarda y ordena antes de comenzar otra tarea.
Comunica inmediatamente cualquier área de oportunidad que se presente aun cuando no sea de su estación o departamento.
Distribuye adecuadamente su volumen de producción a lo largo de la semana.




Diariamente, después de cada servicio llena las listas de producción de su estación para el siguiente día y se asegura de solicitar a su supervisor(a) la materia prima necesaria.
Asegurar la producción para el área de restaurante y banquetes.
Entre otras,
Conocimientos en pastelería y panadería
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $10,000.00 - $12,000.00 al mes
Incentivos:
Confiable de vida
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Experiência:
pastelería: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Pastelero B Cuauhtémoc (México)
🏢 The Ritz-Carlton, Mexico City
📍 México