Responsable de coordinar y realizar las actividades relacionadas con la preparación de alimentos para el personal de la empresa, asegurando la calidad, higiene, sabor y presentación de los platillos, así como el correcto funcionamiento del servicio de comedor.
Principales responsabilidades
Preparar y servir alimentos de acuerdo con el menú establecido.
Coordinar y supervisar las actividades diarias del área de cocina.
Verificar la calidad y frescura de los ingredientes.
Mantener en óptimas condiciones de limpieza e higiene las áreas, utensilios y equipos de cocina.
Controlar y administrar adecuadamente los insumos y materiales necesarios para la preparación de alimentos.
Supervisar el almacenamiento correcto de alimentos, evitando desperdicios y mermas.
Cumplir con las normas y procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyar en la elaboración de menús y preparación de alimentos para el personal.
Mantener ordenada y limpia el área de trabajo durante y al finalizar la jornada.
Reportar oportunamente las necesidades de insumos, mantenimiento o cualquier situación relacionada con el comedor.
Requisitos
Experiencia previa en cocina, comedor industrial o preparación de alimentos.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Organización, responsabilidad y actitud de servicio.
Ofrecemos
Sueldo competitivo.
Prestaciones de ley.
IMSS.
Estabilidad laboral.
Horario: Lunes a Viernes: 7:00 am a 4:00 pm Sueldo: $20,000.00 - $25,000.00 al mes