Ofrecer un servicio excepcional a los clientes a través de la preparación cualificado de cócteles clásicos, tragos de autor y bebidas de temporada, manteniendo estándares de hospitalidad, presentación, higiene y control operativo en barra.
Responsabilidades Principales
Preparación de Bebidas
Preparar coctelería clásica, de autor y tragos de temporada con técnicas profesionales.
Garantizar calidad, sabor y presentación de cada bebida.
Crear y proponer menús de bebidas y cócteles especiales según temporada o eventos.
Atención al Cliente:
Brindar un servicio cálido, cualificado y personalizado en barra.
Escuchar preferencias del cliente y hacer recomendaciones acertadas.
Mantener actitud hospitalaria en todo momento.
Operación, Control e Inventarios:
Supervisar niveles de inventario de barra y comunicar necesidades de reposición.
Realizar pedidos de insumos y dar seguimiento con proveedores.
Controlar costos y minimizar mermas en barra.
Montar y abastecer estación de barra al inicio del turno así como desmonte y cierre al final del turno cuando aplique.
Mantener la barra limpia, organizada y cumpliendo normas de higiene.
Requisitos del Puesto
Educación y Experiencia
Educación media superior (deseable).
Mínimo 2 años de experiencia comprobable como bartender en restaurantes, bares u hoteles.
Experiencia en control de inventarios, costos y pedidos.
Deseable experiencia en creación de menús y cócteles de temporada.
Idiomas: Inglés conversacional al 30% mínimo (indispensable para interacción con clientes).
Sueldo: $10,000.00 al mes
Ventajas
Bebidas gratis
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Bartender San José Del Cabo
🏢 Tasman
📍 San José del Cabo
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