Objetivo General del Puesto:
Supervisar y coordinar las operaciones, asegurando el cumplimiento de los planes de producción, estándares de calidad, seguridad, eficiencia operativa y mejora continua en los procesos.
Especificaciones Mínimas:
Escolaridad:
Ingeniería Industrial, en Alimentos, Administración o afín.
Habilidades:
Liderazgo, planeación, análisis de datos, toma de decisiones, comunicación efectiva.
Idiomas:
1. Español - Ingles preferente.
Experiencia preferente en:
Mínimo 3 años en supervisión de operaciones en plantas de alimentos. Conocimientos: BPM, HACCP, Lean Manufacturing, logística interna, control de inventarios, manejo de personal.
Experiencia Deseable en:
1. Preferentemente confitería.
Funciones Fundamental:
- Supervisar las actividades operativas en las áreas de producción, empaque, almacén y logística.



- Asegurar el cumplimiento de los programas de producción y distribución conforme a los estándares de calidad e inocuidad alimentaria. - Coordinar con los departamentos de mantenimiento, calidad y logística para garantizar el flujo eficiente de operaciones. - Monitorear indicadores clave de desempeño (KPIs) como eficiencia, productividad, merma, tiempos muertos y cumplimiento de entregas. - Implementar y dar seguimiento a planes de mejora continua en procesos operativos. - Supervisar el cumplimiento de normas de seguridad industrial, higiene y buenas prácticas de manufactura (BPM). - Gestionar y desarrollar al personal operativo bajo su cargo, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo. - Elaborar reportes operativos y participar en juntas de seguimiento con gerencia.
Responsabilidades:

📌 Supervisor de producción (planta jeronimo) (Chihuahua)
🏢 Sunrise Confections
📍 Chihuahua