ENCOUNTER JAPAN:Empresa México-japonesa dedicada al desarrollo y gestión de negocios como restaurantes, hostales, consultoría, desarrollo de medios, agencia publicitaria y soluciones creativas, entre otros; con presencia en la Ciudad de Guanajuato, León, Querétaro y Cd. de México. Ofrecemos posibilidad de crecimiento y excelente ambiente laboral en un equipo multicultural.
Restaurante GOEN solicita:
SUSHERO (A)
Actividades a realizar:
Producción y preparación de platillos de barra de sushi y pescados frescos.
Servicio y atención al cliente en barra de sushi.
Recepción de pescado y marisco fresco, limpieza y almacenaje.
Control de calidad de barra fría bajo estándares sanitarios.
Elaborar platillos de calidad indicados en el menú para la entrega a los comensales.
Preparar las materias primas necesarias.
Realizar la preparación y presentación de menús completos o platos individuales.
Elaborar inventarios y órdenes de compra.
Inspeccionar la limpieza de la cocina, equipo y utensilios.
Comprobar la existencia de producto y avisar al jefe inmediato.
Trabajar en conjunto con el equipo de servicio para un óptimo servicio.




Habilidades y requisitos:
Preparación de sushi, sashimi y otros platillos de cocina japonesa.
Experiência en el manejo de producto fresco de mar.
Manejo higiénico de alimentos en general.
Limpieza y manejo de pescado y marisco fresco.
Creatividad e higiene.
Facilidad de palabra.
Buena presentación
Personas responsables y apasionados por el servicio.
Apoyo a otras áreas de cocina
Sexo indistinto.
Excelente disposición.
Beneficios:
Prestaciones de ley.
Uniforme gratuito
Salario: $9,771.30 a $11,000 BRUTO mensual de acuerdo a experiência+ propinas.
Pago quincenal.
Oportunidad de crecimiento.
Comedor de empleados
Horario:
Martes a Domingo de 03:00 pm a 11:00 pm
Indispensable adjuntar CV o solicitud de empleo para agendar entrevista._
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $9,771.30 - $11,000.00 al mes
Incentivos:
Opción a contrato fijo
Uniformes gratuitos
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sushero/a León
🏢 ENCOUNTER DE MEXICO JAPON SA DE
📍 León