Descripción de Puesto: Cocinero/a
Puesto: Cocinero/a
Departamento: Cocina
Reporta a: Chef / Jefe de Cocina / Gerente de Restaurante
Objetivo del Puesto:
Elaborar platillos con altos estándares de calidad y presentación, garantizando el cumplimiento de recetas, tiempos de entrega y normas de higiene y seguridad alimentaria.
Responsabilidades y Funciones:
Preparar y cocinar los alimentos según las recetas y estándares del restaurante.
Supervisar la correcta manipulación, almacenamiento y conservación de los ingredientes.
Coordinarse con el equipo de cocina para asegurar tiempos productivos en el servicio.
Controlar porciones y calidad de los ingredientes utilizados.
Mantener limpia y organizada su estación de trabajo.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad en la cocina.
Apoyar en la creación de nuevos platillos y sugerencias de mejora en el menú (según el establecimiento).
Supervisar y guiar a los ayudantes de cocina cuando sea necesario.
Requisitos:




Experiência previa como cocinero/a o en un puesto similar.
Conocimiento en técnicas de cocina, manejo de utensilios y maquinaria de cocina. Habilidades para trabajar bajo presión y en equipo.
Disponibilidad para horarios rotativos, fines de semana y días festivos.
Formación en gastronomía o cocina (deseable, pero no indispensable).
Habilidades Clave:
Organización y limpieza.
Rapidez y precisión en la preparación de alimentos.
Creatividad y pasión por la cocina.
Atención a los detalles.
Trabajo en equipo y liderazgo.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $9,000.00 - $10,000.00 al mes
Ventajas:
Aumentos salariales
Bebidas gratis
Descuentos y precios preferenciales
Uniformes gratuitos
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero A Santa María La Ribera
🏢 RESTAURANTE MANHATTAN
📍 Santa María la Ribera