Tabares Comedores, empresa líder en comedores industriales, busca tu talento como:
Coordinador en Calidad e Higiene de alimentos.
Objetivo del puesto:
Garantizar el seguimiento a las normas de calidad e higiene y gestionar procesos administrativos competentes a la posición dentro de las unidades que Tabares opera.
Requisitos:
Experiência de un en puesto similar (Calidad en el ramo de alimentos y bebidas)
Manejo de norma 251
Certificación en Distintivo H (vigente)
Certificación en Distintivo M
Manejo de ISO 2000 e 14001
Llenado de bitácoras
Manejo de avisos de funcionalidad
Lic. Nutrición, Ing. alimentos, Lic. Biología, o afín, titulo y cedula indispensable
Actividades:
Auditorías internas
Auditorias por parte del cliente
Check-list
Coordinación y seguimiento de análisis de microbiológicos de alimentos y personal




Creación y ejecución de plan de acciones para la prevención de anomalías en temas de higiene alimentaria.
Seguimiento, supervisión y coaching a miembros operativos para el cumplimiento de los estándares de higiene y calidad.
Desarrollo implemento y ejecución de planes de capacitación referente a higiene.
Seguimiento de las área de ocasión
Implementación de norma 251
Zona de trabajo : Planta COMPAS
¿Qué ofrecemos?
Salario de $14,000.00 mensual mas bono
Prestaciones de Ley
Crecimiento Laboral a mediano plazo
Servicio de comedor gratuito
Apoyo de Transporte
Horario 7:00 am a 4:30 pm L-V
Descanso en fin de semana (de acuerdo operación)

📌 Coordinador/a De Calidad E Higiene Aguascalientes
🏢 Tabares Comedores
📍 Aguascalientes