Buscamos un Jefe de Producción con enfoque en calidad, innovación y productividad, que lidere al equipo operativo y garantice la excelencia en cada pieza de pan.
Funciones principales:
Supervisar y coordinar al equipo de producción y ayudantes.
Asegurar la calidad del pan en cada etapa del proceso.
Implementar mejoras continuas en recetas, procesos y presentación del producto.
Proponer ideas originales para optimizar procesos y desarrollar nuevos productos.
Incrementar el nivel de productividad manteniendo estándares de calidad.
Dar seguimiento diario al desempeño del personal de producción.
Controlar mermas y asegurar el uso optimizado de insumos.
Verificar cumplimiento de normas de higiene, orden y limpieza.




Reportar resultados y áreas de mejora a la gerencia.

Requisitos:
Experiencia previa como jefe o encargado de producción en panadería.
Conocimiento en procesos de panificación y control de calidad.
Liderazgo, organización y enfoque a resultados.
Capacidad para proponer mejoras e innovar.

Ofrecemos:
Sueldo: $22,000 netos mensuales
Estabilidad laboral
Posibilidad de crecimiento

Horario:
Lunes a domingo, con descanso entre semana

Postúlate y forma parte de un equipo enfocado en la excelencia y mejora continua.

LI-Onsite

📌 Jefe De Producción En Panadería Iztapalapa
🏢 People Zone
📍 Iztapalapa