REQUISITOS
24 años en adelante
Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas, Gastronomía, Administración de Empresas o afín.
ACTIVIDADES
Administrar y organizar al personal de cocina y almacén.
Supervisar y controlar estándares de calidad e higiene.
Supervisar inventarios de almacén y cocina, autorizar pedidos para ambas áreas, supervisar la calidad y rotación de los insumos, controlar el stock de máximos y mínimos y mermas.
Seguir el recetario al pie de la letra.
Elaborar los alimentos solicitados por los clientes.
Montar línea de trabajo.
Manipular de manera responsable los alimentos.
Realizar limpieza de su área de trabajo.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $9,467.00 al mes
Horario:
Incluye días feriados
Incluye fines de semana
Rotativo
Turno de 8 horas
Prestaciones:
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador De Cocina Veracruz
🏢 Gran Café De La Parroquia De Veracruz Sapi De
📍 Veracruz