Asistente de Cocina (5 Vacantes):
Descripción del Puesto:
Responsabilidades:
Preparación de Ingredientes: Realizar la mise en place, preparando ingredientes como lavar, pelar, cortar y medir, según las necesidades de los chefs.
Apoyo en la Cocción: Asistir en la cocción y preparación de alimentos bajo la supervisión de los chefs, siguiendo las recetas y procedimientos establecidos.
Montaje de Platos: Ayudar en la presentación final de los platos, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y presentación del restaurante.
Limpieza y Mantenimiento: Mantener la cocina limpia y ordenada, lavando utensilios, equipos y superficies de trabajo, y gestionando los residuos de manera adecuada.
Gestión de Inventarios: Ayudar en la recepción, almacenamiento y organización de los suministros de cocina, asegurando una rotación adecuada de los ingredientes.
Cumplimiento de Normas: Seguir estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar un ambiente de trabajo protegido y limpio.
Colaboración:



Trabajar en equipo para apoyar a los chefs y cocineros en todas las áreas necesarias para un servicio optimizado.
Requisitos:
Experiência: Experiência 4 años previa en una cocina cualificado es preferida pero no indispensable.
Habilidades Culinarias: Conocimientos básicos de técnicas de cocina y preparación de alimentos.
Organización: Habilidad para mantener la cocina ordenada y gestionar múltiples tareas simultáneamente.
Trabajo en Equipo: Capacidad para trabajar en equipo y colaborar con otros miembros del personal.
Comunicación: Buenas habilidades de comunicación y capacidad para seguir instrucciones precisas.
Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
Resistencia Física: Capacidad para estar de pie durante largos períodos y realizar tareas físicas, como levantar y mover cajas y equipos.
Ofrecemos:
Un ambiente de trabajo dinámico y profesional.
Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
Remuneración competitiva y beneficios adicionales.

📌 Asistente De Cocina Baja California Sur
🏢 Patricia Baez
📍 Baja California Sur