RESTAURANTE LA TEQUILA SOLICTA:
JEFE DE BAR
Conocimiento y Aptitudes requeridas:
Actitud de servicio.
Disponibilidad de horario.
Experiência mínima de 3 años en Restaurantes Fine Dining, con conocimientos amplios de recetas, procedimientos, técnicas, políticas y estándares generales del área del Bar.
Habilidad de Comunicación verbal y capacidad de desarrollar las habilidades del personal.
Conocimiento en compras.
Estudios:
Preparatoria o carrera técnica terminada.
Funciones:
Asumir la responsabilidad en turno completo y dar soporte a las áreas operativas y administrativistas del departamento.
Mantener el recetario actualizado cada mes.
Realizar junta semanal con el equipo, indicando métricas y objetivos a alcanzar, así como los planes de acción requeridos.
Cerciorarse de mantener los estándares al día por si hubiera alguna modificación o actualización.
Apoyar turnos y al personal.
Tener capacidad de tomar decisiones, de planeación, interacción con el huésped, y mantener los más altos estándares de calidad.
Preparar los reportes del final del turno que pueden incluir control de labores diarias,
control de pedidos e inventarios.
Mantener las bodegas, almacenes y lugares de resguardo de destilados y licores cerrados en todo momento fuera de los horarios de surtido.
Ofrecemos:
Sueldo quincenal.
Prestaciones de ley.
Vales de despensa.
Bonos de asistencia y puntualidad.
Comedor gratuito.
Uniformes gratuitos.
SUELDO MENSUAL LIBRE $12,000. 00 A 12,500.00
Lugar de trabajo: The Landmark, local, P.º de los Virreyes 45-R5, Puerta de Hierro, 45116 Zapopan, Jal.
Puedes venir a entrevista con tu solicitud a nuestras oficinas en calle Reforma #2807, a espaldas del Restaurante La Tequila.
Interesados postularse por este medio o comunicarse al vía WhatsApp.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $12,500.00 al mes
Horario:
Turno de 8 horas
Prestaciones:
Descuento de empleados
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
Bono de asistencia
Bono de puntualidad
Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Jefe De Bar Guadalajara
🏢 La Tequila Cocina De Mexico
📍 Guadalajara
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