Ayudante de Cocina
Descripción del puesto:
El ayudante de cocina es responsable de la preparación y presentación de alimentos en una cafetería, asegurando la calidad, frescura y cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria, siguiendo los manuales de procesos, recetas y actividades asignadas por el Supervisor. Este se debera encargar de la producción de insumos correspondientes a la demanda de alimentos que se requiera, mantener y cuidar la limpieza de áreas de trabajo y el control y cuidado de todos los insumos.
Conocimientos y habilidades requeridas
Conocimiento técnico de cocina
Experiência previa en el puesto comprobable (min 6 meses)
Habilidades de organización
Habilidades culinarias
Trabajo en equipo y buena gestión de tiempo
Capacidad de trabajar bajo presión
Atención al cliente
Responsabilidades:
Preparación de Alimentos:
Elaborar platos de acuerdo con las recetas establecidas.
Asegurar la frescura y calidad de los ingredientes utilizados.
Coordinar la producción segun la demanda de temporada (porciones, desinfección,



aderezos, etc.)
Responsable de mantener el control de insumos para evitar mermas.
Trabajar en estrecha colaboración con el personal de servicio y supervisor.
Participar en reuniones de planificación y evaluación.
Mantener una presentación atractiva de los platos y cumpliendo las normas de temperatura e higiene.
bebidas de cortesía, descuentos en la tienda, posibilidad de crecimiento, bonos de asistecia y cumplimiento de metas, etc.
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $5,000.00 - $6,500.00 al mes
Horario:
Turno de 8 horas
Turno matutino
Turno vespertino
Prestaciones:
Aumentos salariales
Bebidas gratis
Descuento de empleados
Opción a contrato fijo
Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
Bono de asistencia
Bono de permanencia
Bono de productividad
Bono de puntualidad
Bono trimestral
Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar Cocina Villa De Cortés
🏢 Bonche Loncheria
📍 Villa de Cortés