Vacante disponible en RECIENTE LAREDO
Conocimientos:
Verificar que toda la materia prima cumpla con los parámetros requeridos y asegurar la integridad de todos los ingredientes y materiales de empaque.
Responsable de la verificación de los análisis de calidad, liberación del producto.
Emitir y dar seguimiento a quejas de proveedores por material no conforme
Seguimiento y emisión de respuesta a quejas de mercado
Responsable de realizar evaluación de calidad a proveedores
Responsable de la realización de los ajustes necesarios en los cambios de producto
Responsable del resguardo y uso adecuado de los equipos y herramientas de trabajo asignados al área
Asegurar el correcto cumplimiento y llenado de reportes y bitácoras del departamento
Determinar y presentar los reportes mensuales de su área




Determinar el presupuesto de su área y responsable de su correcta administración
Administración del personal asignado al área
Verificar y validar las actividades de su personal a cargo
Conocimientos en calidad de manejo de alimentos
Dar seguimiento a los requerimientos de los programas de Seguridad Alimentaria: HACCP (PCC), Food Defense, Food Fraud, CTPAT
Participar y dar cumplimiento a los requerimientos de auditorías internas y externas
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $35,000.00 - $40,000.00 al mes
Horario:
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Calidad E Inocuidad Monterrey
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📍 Monterrey