El objetivo de Encargado de Cadena de Suministros es supervisar y gestionar eficientemente todas las actividades relacionadas con la cadena de suministro de la organización lo cual incluye; gestionar eficientemente las alianzas con proveedores para garantizar un abastecimiento continuo de productos y servicios con los mejores términos de precio, calidad y servicio. Se busca optimizar las condiciones de compra y contribuir a la eficiencia financiera del establecimiento.
Identificar y evaluar proveedores potenciales, considerando factores como la calidad, precio y confiabilidad.
Supervisar y evaluar el desempeño de los proveedores existentes y potenciales.
Mantener una comunicación efectiva con proveedores para resolver problemas y optimizar la cadena de suministro.
Realizar reportes periódicos de indicadores de seguimientos del área.
Desarrollar y mantener alianzas estratégicas con proveedores para optimizar los costos y asegurar la calidad de los productos o servicios adquiridos.
Negociar términos comerciales favorables, incluyendo precios, plazos de pago y condiciones de entrega.




Realizar análisis de mercado para identificar nuevas posibilidades de proveedores y mejorar la eficiencia en las compras.
Colaborar con otros departamentos para entender las necesidades de abastecimiento y asegurar una cadena de suministro productivo.
Efectuar transferencias internas
Realizar el manejo de efectivo en caja chica
Llevar a cabo la gestión de pago a proveedores.
Asegurar la correcta entrega (en tiempo y forma) de los pedidos a cada unidad de negocio.
Gestionar los inventarios y llevar a cabo auditorías a estos en unidades de negocio.
Requisitos:
Experiência en el área restaurantera
Sexo: Indistinto
Actitud de servicio
Experiência en manejo de cadena de suminstro mínima de 2 años.
Lic. en administración, logística y distribución, o afin.
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $17,000.00 - $25,000.00 al mes
Horario:
Incluye fines de semana
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador Cadena De Suministros Restaurante Guadalajara (México)
🏢 Grupo Risoma
📍 México