Requisitos:
Técnico o licenciatura en gastronomía
Experiência mínima de 2 años en puesto similar
Experiência en comedores industriales
Conocimiento del equipo de cocina y de los suministros necesarios
Funciones:
Coordinar la cocina, incluyendo los pedidos y la reposición de suministros, y la programación de los menús semanales.
Preparar, cocinar y servir alimentos de acuerdo con las normas de la empresa y las regulaciones de seguridad alimentaria.
Mantener los estándares de sanidad siguiendo las recetas y procedimientos estándar, usando ingredientes adecuado y asegurando los procedimientos de cocción establecidos por norma.
Asegurar que se cuente con la materia prima para realizar el menú programado diariamente.
Ofrecemos:
Pago semanal
Prestaciones de Ley
Bono de asistencia mensual $500
Comedor subsidiado al 100%
Uniforme
Ayuda escolar
Apoyo por defunción
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: Hasta $12,000.00 al mes
Horario:
Incluye fines de semana
Turno de 10 horas
Turno matutino
Prestaciones:
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
Bono mensual
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Cocina Rancho Carvajal
🏢 Regio Chef
📍 Rancho Carvajal