Gerente de Comedor Industrial
Requisitos_
Escolaridad: LAE, Gastronomía, Turismo o afín
Experiência: Deseable en comedor industrial, hotelería, restaurantes
Conocimiento: Administración general, Manejo de PC (Excel), Servicio de Catering, Distintivo H, Compras, Inventarios.
Habilidades: Comunicación efectiva, Atención al cliente, Enfoque a resultados, trabajo bajo presión, liderazgo, manejo de vehiculo estándar.
Disponibilidad de tiempo, Diurno y Fines de semana.
Funciones_
OPERATIVAS_
Capacitar a todo su equipo de trabajo
Supervisar en todo momento la atención al cliente
Responsable del abastecimiento de la unidad a través de proveedores o abastecimiento interno.
Realizara auditorias verificando la producción, mermas y desperdicios.
Conocer y aplicar las normas de seguridad e higiene.
Desarrollar y aplicar en su caso los planes de contingencia (falta de personal, falta de insumos entre otros) para operar de manera oportuna y productivo ante los retos que se presenten.
Mantener constantemente la sucursal equipada, limpia, ordenada.




Realizar las acciones pertinentes para la identificación y análisis de causas de incidencias o problemas en la unidad.
ADMINISTRATIVAS_
Administración del presupuesto mensual para su cumplimiento dentro de la sucursal.
Revisar y cuidar los diferentes aspectos del negocio, supervisando y cuidando principalmente: Margen de utilidad, costo de personal, gastos de la unidad y mantenimiento etc.,
Dar seguimiento a la aplicación de la evaluación de procesos administrativos.
RECURSOS HUMANOS_
Debe formar y capacitar a todo su equipo de trabajo para aumentar el nível de conocimiento, dando a conocer sus funciones, así como el seguimiento bajo los más estrictos níveles de supervisión, orientación y corrección.
Evaluar la competencia de todo su personal y tomar decisiones con respecto a la misma.
Ofrecemos_
Atractivo salario
Capacitación
Crecimiento y estabilidad laboral
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $4,200.00 a la semana
Prestaciones:
Servicio de comedor
Tipos de compensaciones:
Bono de puntualidad
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Comedor Industrial Sabinas
🏢 MY SOURCE DISTRIBUCION SA DE
📍 Sabinas