Ofrece:
Salario de $25,000 libres al mes
Prestaciones de ley y superiores
Apoyo de transporte
Descuentos en establecimientos
Disponibilidad para rotar turnos
Requisitos:
Licenciatura en Gastronomía o afín.
Manejo de sistema Excel avanzado
Experiência comprobable
Experiência en manejo de personal
Actividades:
Manejo de platillos de comida internacional y mexicana
Manejo de personal, inventarios, porciones, producción
Seguridad alimentaria
Manejo de costos
Coordinar adecuadamente el personal de cocina.
Cuidar la calidad de la materia prima
Elaborar receta
Vigilar la correcta presentación de los platillos
Asegurar la producción de alimento en cantidad adecuada para la demanda
Vigilar el correcto uso y rendimiento de la materia prima
Lograr las metas del costo teórico
Cuidar el orden y limpieza del área de la cocina
Cuidar el funcionamiento y la limpieza de los equipos de la cocina
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Salario: $25,000.00 al mes
Horario:
Turno de 8 horas
Educación:
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
Cocina: 1 año (Deseable)

📌 Chef Ejecutivo Hermosillo
🏢 Itanna
📍 Hermosillo