Resumen del Puesto:Como Parrillero, tu papel fundamental es llevar a cabo la preparación y cocción de pollos de manera experta, asegurando un sabor delicioso y una presentación atractiva. Contribuirás al éxito del equipo culinario al garantizar la consistencia en la calidad de los pollos asados y satisfacer las expectativas de los clientes.
Responsabilidades Principales:
Preparación y Adobo:Preparar los pollos para la parrilla, aplicando adobos y condimentos según las recetas establecidas.
Asegurarse de que los pollos estén maridados de manera uniforme y dejar tiempo adecuado para la absorción de sabores.
Control de Inventario:Cocinar los pollos en la parrilla,



asegurándose de alcanzar los níveles de cocción adecuados y manteniendo la jugosidad.
Monitorear constantemente la temperatura de la parrilla y ajustar según sea necesario.
Control de Inventario:Gestionar el inventario de pollos y materiales relacionados, notificando al encargado de
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: A partir de $1,800.00 a la semana
Horario:
Rotativo
Turno de 10 horas
Turno mixto
Prestaciones:
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Tipos de compensaciones:
Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Parrillero Texcoco
🏢 Don Chuy Grupo Gastronomico S. A. De C. V.
📍 Texcoco