Objetivo del puesto:Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas con altos estándares de calidad, brindando una atención cordial y profesional que contribuya a una excelente experiencia para el cliente y al incremento de las ventas.

Funciones principales:
Preparar cocteles, bebidas y café de acuerdo con las recetas y estándares del establecimiento.
Atender a los clientes en la barra de manera amable y eficiente.
Sugerir bebidas, vinos, licores y cocteles para fomentar la venta.
Mantener limpia, organizada y abastecida la barra.
Controlar inventarios de bebidas, insumos y cristalería.
Solicitar oportunamente el reabastecimiento de productos.
Verificar la calidad y correcta conservación de bebidas y alimentos de la barra.
Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manejo responsable de bebidas alcohólicas.
Realizar cortes de caja y registrar correctamente las ventas cuando corresponda.
Colaborar con el equipo de servicio para asegurar una atención fluida.

Responsabilidades:
Garantizar la calidad y presentación de las bebidas.
Cuidar el equipo,



utensilios y cristalería.
Evitar el desperdicio de insumos.
Cumplir con las políticas de servicio y seguridad del restaurante.
Mantener una actitud cualificado y de servicio.

Perfil del puesto:
Escolaridad: Bachillerato o carrera técnica (deseable).
Experiencia: Mínimo 1 año como bartender.
Conocimientos:
Coctelería clásica y moderna.
Destilados, vinos, cervezas y licores.
Técnicas de servicio al cliente.
Higiene y manejo de alimentos y bebidas.
Control básico de inventarios.

Habilidades:
Sobresaliente atención al cliente.
Comunicación efectiva.
Organización y limpieza.
Rapidez y precisión en la preparación de bebidas.
Trabajo bajo presión.
Trabajo en equipo.
Actitud de venta y hospitalidad.

Horario:De acuerdo con las necesidades de operación del restaurante, incluyendo fines de semana y días festivos.

Sueldo: $16,000.00 - $18,500.00 al mes

Incentivos:

📌 Bartender Camino Real (Ciudad de México)
🏢 L’Osteria Pubto Sur
📍 Ciudad de México