Planear, coordinar, supervisar y controlar la operación integral de la cafetería, garantizando la calidad de los productos y servicios, el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria, la satisfacción de los clientes y el logro de los objetivos de ventas, rentabilidad y productividad del área.
Responsabilidades principales
Supervisar la operación diaria de la cafetería.
Atender a los clientes de manera cordial y cualificado, impulsando la venta de productos.
Control de inventarios, mermas, incidencias y control general de caja.
Gestión de personal.
Seguimiento a metas de ventas e implementación de nuevas estrategias.
Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyar en apertura y cierre de la cafetería
Requisitos
Escolaridad: Especialización o diplomado en Administración de restaurantes o cafeterías.
Experiencia mínima de 3 años en puesto similar.
Conocimiento en preparación de café y bebidas.
Actitud de servicio y buena presentación.
Disponibilidad de horario. (tiempo completo / horarios rotativos)
Competencias fundamental
Servicio al cliente
Trabajo en equipo
Atención al detalle
Organización y rapidez
Comunicación efectiva
Ofrecemos
Sueldo base $17,650.29 brutos + propinas (si aplica)
Prestaciones de ley y superiores
Capacitación continua
Oportunidades de crecimiento
Sueldo: $17,650.29 al mes
Ventajas:
Caja de ahorro
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Líder De Alimentos Y Bebidas Ciudad De México
🏢 Club de Banqueros de México
📍 México
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