Si te apasiona dirigir, coordinar y supervisar todas las operaciones gastronómicas de un hotel, asegurando que cada experiencia culinaria supere las expectativas de nuestros huéspedes, este es tu lugar
Tu misión será combinar liderazgo, innovación y excelencia para posicionar al hotel como un referente en hospitalidad y gastronomía.
Actividades
Trabajar directamente en la operación de cualquier centro de consumo que lo requiera.
Promover el incremento de las ventas en los centros de consumo.
Revisar y proponer áreas de mejora en los centros de consumo.
Elaborar propuestas de promociones para los centros de consumo.
Monitorear la plantilla de personal a su cargo.
Coordinar la logística de eventos en los centros de consumo.
Realizar análisis del desempeño financiero de su departamento.
Experiencia y requisitos
Experiencia mínima de 2 a 3 años en cocina, restaurantes o centros de consumo.
Experiencia supervisando personal y coordinando la operación de cocina y centros de consumo.
Control de presupuestos y costos.
Manejo de inventarios y proveedores.
Liderazgo y manejo de personal.
Planeación estratégica.
Seguimiento a estándares de calidad, limpieza e higiene.
Disponibilidad de horario.
Organización y responsabilidad.
Competencias deseables
Liderazgo y gestión.
Iniciativa y creatividad.
Trabajo en equipo.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Incentivos
Incentivos de acuerdo a la LFT
vales mensuales
comedor
uniformes
fondo de ahorro
Número de vacantes 1
Área Alimentos
Contrato Permanente
Modalidad Presencial
Turno Diurno
Jornada Tiempo Completo
Salario mensual neto $19,500 - $19,600 MXN
Estudios Carrera con título competente
Disponibilidad p. viajar No
📌 Gerente Ayb San Luis Río Colorado
🏢 Hotel Mirra San Luis
📍 San Luis Río Colorado
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