Aramark solicita Supervisor de Seguridad e Inocuidad con experiencia en comedores industriales, conocimientos en normatividad, calidad e higiene alimentaria y capacidad para supervisar procesos operativos.

Requisitos
Licenciatura concluida en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería en Procesos de Alimentos, Biología o carrera afín.
Experiencia mínima de 2 años en comedores industriales.
Certificación o curso en Distintivo H e ISO 9001.
Conocimiento de la NOM-251.
Conocimientos en materia de seguridad y normatividad STPS.
Manejo de HACCP: análisis de peligros y puntos críticos de control.
Conocimiento de buenas prácticas de higiene.
Manejo seguro de productos químicos de limpieza.
Experiencia en auditorías.
Conocimientos en microbiología.
Disponibilidad para trabajar de lunes a sábado.

Funciones principales
Supervisar el cumplimiento de los procesos de seguridad, higiene e inocuidad.
Verificar el manejo higiénico de los alimentos por parte del personal.
Impartir capacitaciones sobre seguridad,



higiene y buenas prácticas.
Realizar y dar seguimiento a pruebas microbiológicas.
Elaborar reportes operativos y de cumplimiento.
Gestionar reportes de incidentes y análisis de causa raíz mediante diagrama de Ishikawa.
Coordinar las actividades necesarias para implementar y mantener el Distintivo H.
Participar en auditorías internas y externas.
Dar seguimiento a acciones preventivas y correctivas.

Ofrecemos
Sueldo mensual bruto de $14,000.
Prestaciones de ley.
Vales de despensa de $400 mensuales.
Seguro de vida.
Uniformes gratuitos.
Servicio de comedor con descuento.
Ocasión de desarrollo dentro de la empresa.

Jornada laboral
Tiempo completo.
Lunes a sábado.

Sueldo: A partir de $14,000.00 al mes

Incentivos:
Confiable de vida
Uniformes gratuitos
Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Seguridad E Inocuidad Ciudad De México
🏢 Señor Cantaro
📍 Ciudad de México