Objetivo: Supervisar que el proceso y programa de producción del área se lleve a cabo de manera óptima, a través de la correcta gestión de los recursos a su disposición, utilizando las diferentes herramientas proporcionadas por la compañía para hacer que los procesos sean optimizados en cumplir los objetivos de tiempos, costos y seguridad.
RESPONSABILIDADES:
Revisar las puntos críticos del proceso de producción
Plan de producción
Disponibilidad de rolar turnos
Realizar la preparación inicial de la línea de producción
Asegurar el apego a procedimientos de trabajo (proceso, máquina, materiales y producto)
Manejo de Personal
Verificar que se lleven a cabo las actividades de los planes mantenimientos autónomos por parte de los operadores.
PERFIL:
Preferente experiencia en empresas de Giro Alimenticio, Aceites, Farmacéutico, Tequilera, etc.
3 años como supervisor de producción
Disponibilidad de ROLAR TURNOS
Conocimiento en Inocuidad Alimenticia y Sistemas de Gestión de Calidad (ISO, HACCP).
EXCEL -SAP
Herramientas de análisis de causa raíz, 8'D.
Conocimiento de envasados en maquinaria similar a la instalada
Creación de documentos: manuales, procedimientos, instructivos, métodos.
Zona de trabajo Calle 22 y Lázaro Cárdenas.
📌 Supervisor De Producción Giro Alimenticio Guadalajara
🏢 Sesajal S. A. De C. V.
📍 Guadalajara
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