Únete a nuestro equipo Buscamos un Supervisor de Calidad con experiencia preferentemente en la industria alimentaria,farmaceutica comprometido con garantizar la inocuidad, calidad y cumplimiento de los estándares y normativas aplicables durante todo el proceso de producción.
Actividades:
Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los procedimientos de inocuidad alimentaria.
Inspeccionar la recepción de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
Verificar que los productos cumplan con las especificaciones de calidad e inocuidad establecidas.
Supervisar el cumplimiento de la NOM´S y de los programas prerrequisito (POES, PEPS, control de limpieza y sanitización).
Implementar y dar seguimiento al sistema HACCP y Sistemas de Gestión de Calidad.
Detectar desviaciones, levantar producto no conforme y coordinar acciones correctivas y preventivas.
Supervisar la limpieza, sanitización y condiciones higiénicas de las áreas de producción.
Elaborar reportes, bitácoras e indicadores del área.
Capacitar al personal en temas de calidad, inocuidad y Buenas Prácticas de Manufactura.
Participar en auditorías internas, externas y de clientes.
Supervisar la inspección de unidades de transporte y verificar las condiciones de carga para garantizar la inocuidad del producto.
Requisitos:
Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Bioquímica, Química, Industrial o carrera afín.
Experiencia mínima de 1 año como Supervisor de Calidad.
Conocimiento en BPM, HACCP, POES, PEPS y NOM-251-SSA1.
Conocimiento en ISO 9001, ISO 22000, ISO 45001 e ISO 14001.
Manejo de documentación, indicadores y auditorías de calidad.
Disponibilidad para laborar en planta.
Competencias:
Liderazgo.
Organización.
Comunicación efectiva.
Trabajo en equipo.
Análisis y solución de problemas.
Toma de decisiones.
Enfoque a resultados.
Atención al detalle.
Ofrecemos:
Sueldo competitivo.
Prestaciones de le
📌 Supervisor Calidad San Martín Obispo (San Martín Obispo (San Pedro))
🏢 EVSA PACKING AND LOGIST
📍 San Martín Obispo (San Pedro)
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