En grupo pastorcitos de sirloin, estamos mas que orgullosos que formes parte de nuestra familia.
Buscamos Pastoreros//Parrilleros.

Ofrecemos:
$ pesos semanales*:
Prestaciones de Ley desde el 1er día:
Uniformes:
Plan de capacitación continua:
Comedor de colaboradores.

Realizar las preparaciones culinarias conforme a las recetas indicadas, empleando las técnicas, calidad y cantidad de ingredientes requeridos, así como los equipos y utensilios, con base en los estándares de calidad y procedimientos de la empresa.
Se organizará con el equipo gerencial para la repartición de actividades de personal - Conocimiento de gramajes, tiempos de cocción, ingredientes y presentación de platillos del menú.
Realización de limpieza de parrillas, Grill, campanas y cocina en general.
Llevar un control de insumos, mermas, temperaturas de recepción y temperaturas de equipos.
Realizar pedidos diarios de acuerdo al inventario, stocks mínimos y máximos de la unidad,



verificando que lleguen completos y a tiempo.
Cubrir áreas de parrilla y trompo, generando calidad en los platillos.
Generación de platillos en tiempos adecuados y siguiendo los procesos de acuerdo con su recetario.
Conocimientos.

Control y manejo de temperaturas Operación de maquinara de cocina.
Técnicas de corte y rebanado de alimentos.
Manejo de recetas y porciones estándar.
Manejo de residuos alimenticios y bebidas.
Manipulación e higiene de los alimentos.
Conocimiento de normas de higiene y seguridad.
Si estas interesado postúlate por este medio o manda mensaje al numero con el Lic. Victor M. Aguilar
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $3, a la semana
Incentivos:
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Pastorero Ciudad Juárez
🏢 Los Pastorcitos de Sirloin
📍 Ciudad Juárez