Restaurante la casa del mexicano busca gerente con el siguiente perfil:
Requistos:
2 años comprobables como gerente
Tener fácil acceso a la central nueva y disponibilidad de horario
Con personal a su cargo
Lic. gastronomía o Afín
Objetivo del puesto: Planear, organizar, dirigir y controlar todas las operaciones del restaurante para garantizar una destacado atención al cliente, maximizar la rentabilidad del negocio, asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y mantener un ambiente laboral positivo.
Actividades a realizar:
Supervisar la operación diaria del restaurante
Garantizar un servicio al cliente de alta calidad
Coordinar y liderar al equipo de trabajo: contratación, capacitación, evaluación de desempeño y motivación del personal.
Administrar inventarios y controlar costos de alimentos y bebidas.




Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
Controlar ingresos, egresos y realizar cortes de caja.
Manejar proveedores y asegurar abastecimiento oportuno.
Elaborar reportes operativos y financieros para la gerencia o dirección.
Resolver conflictos y quejas de clientes o personal de manera efectiva.
Manejo de sistemas de punto de venta (POS)
Costos, inventarios y presupuestos
Normativas de higiene y seguridad alimentaria
Servicio al cliente
Liderazgo y gestión de equipos
Ofrecemos: $19,320 mensuales nominales
Prestaciones de ley y incentivos extra
Plan de crecimiento

📌 Gerente De Restaurante Guadalajara
🏢 Grupo Estrella Blanca
📍 Guadalajara