Supervisión de la preparación de alimentos.
Supervisa la elaboración de platos específicos, asegurando que cada creación cumpla con los estándares del restaurante.
Vigila la cocción perfecta y la presentación impecable de los alimentos.
Control de calidad e higiene.
La excelencia es su norma.
Garantiza la calidad de los ingredientes, rechazando aquellos que no cumplan con los estándares.
Supervisa la limpieza y mantenimiento de su área y equipos, creando un ambiente higiénico y confiable para la preparación de alimentos.
Gestión de inventario y suministros.
El jefe de partida es un experto en gestión de recursos.
Controla el inventario de su sección, asegurando suficientes ingredientes y suministros.
Realiza pedidos eficientes, evitando desperdicios y optimizando costos.
Colabora con proveedores para obtener los mejores productos.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $13, al mes
Ventajas:
Descuentos y precios preferenciales
Estacionamiento gratuito
Horarios flexibles
Servicio de comedor
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef De Partie Heroica Puebla De Zaragoza (México)
🏢 Hotel Quinta Real Puebla
📍 México