Supervisor de Cocina
Buscamos Supervisor de Cocina responsable de coordinar y supervisar la operación diaria del área, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y presentación en los alimentos.
Responsabilidades principales:
Supervisar la preparación y montaje de platillos.
Coordinar al personal de cocina y asignar tareas.
Verificar cumplimiento de estándares de calidad y recetas establecidas.
Controlar inventarios, mermas y requisiciones.
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyar en capacitación y desarrollo del equipo.
Requisitos:
Experiência mínima de 2 años en puesto similar (preferente en hotelería).
Conocimientos en manejo higiénico de alimentos.
Liderazgo y manejo de personal.
Disponibilidad de horario.
Enfoque en calidad y trabajo en equipo.
Ofrecemos:
Sueldo competitivo.
Prestaciones de ley.
Posibilidad de crecimiento profesional.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: A partir de $15, al mes
Ventajas:
Caja de ahorro
Seguro de vida
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Cocina Quintana Roo
🏢 Hotel Shibari
📍 Quintana Roo