REQUISITOS:
LICENCIATURA O INGENIERIA EN ALIMENTOS PREFERENTEMENTE EN ALIMENTOS O AFIN
3 AÑOS DE EXPERIENCIA EN PUESTOS SIMILARES
RELACIÓN CON CLIENTES
INGLES INTERMEDIO
FORMACION Y CONOCIMIENTOS:
Conocimientos en análisis.
fisicoquímicos y microbiológicos.
Manejo protegido de productos químicos y uso de EPP en laboratorio.
Conocimientos en POES.
Control estadístico del proceso.
Mejora de los procesos.
Conocimiento en BPM ́s.
Análisis y Solución de Problemas
Manejo de paquete Office.
Cursos sobre inocuidad y calidad alimentaria.
Conocimiento en control de plagas
Realización de Acciones Correctivas
Interpretación e implementación de la NOM 251.
Control estadístico de procesos.
Verificación y validación del plan HACCP.
Interpretación de la NOM 051.
Conocimientos de POES.
Introducción a la FSSC * V5.1
Auditor Líder en Sistemas de gestión.
Trazabilidad.
Controles Preventivos
Participación en auditorias de segunda y tercera parte.
Bioterrorismo/Food Defense
Sueldo: $9, - $30, al mes
Incentivos:
Caja de ahorro
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Lider De Calidad Operativa Playa Del Carmen
🏢 CONGELADOS BE FROST
📍 Playa del Carmen