Buscamos un/a líder HSEQ de alto desempeño, listo/a para dar el siguiente gran paso en su carrera y asumir un reto de alto impacto: liderar la transformación de Calidad, Inocuidad y Seguridad en una organización del sector de alimentos, con la responsabilidad de elevar estándares, desarrollar capacidades y construir una operación preparada para el crecimiento.

Objetivo del puesto

La posición será responsable de asegurar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad, fortalecer los sistemas de gestión, liderar auditorías y equipos técnicos, así como trabajar de manera cercana con Producción para impulsar una cultura preventiva y de mejora continua.

Principales responsabilidades

Liderar la estrategia de Calidad e Inocuidad de la operación.
Asegurar el cumplimiento de estándares regulatorios, normativos y de clientes.
Liderar sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
Supervisar HACCP, BPM/PPR y programas de inocuidad.
Coordinar auditorías internas, externas, de clientes y regulatorias.
Gestionar desviaciones, CAPA, análisis de causa raíz y producto no conforme.




Asegurar el cumplimiento de especificaciones de materias primas, procesos y producto terminado.
Liderar la gestión de Seguridad e Higiene.
Coordinar la evaluación y desarrollo de proveedores y maquiladores.
Trabajar de manera transversal con Producción, Operaciones, Supply Chain, R&D; y áreas corporativas.
Liderar y desarrollar equipos técnicos.
Implementar iniciativas de mejora continua enfocadas en reducción de merma, reproceso, rechazos, quejas y costo de no calidad.

Requisitos

Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, QFB, Bioquímica, Química, Industrial o afín.
8+ años de experiencia competente.
5+ años en Calidad/Inocuidad dentro de manufactura de alimentos.
Experiencia liderando equipos técnicos.
Experiencia trabajando directamente con Producción.
Experiencia en sistemas de gestión y auditorías.
Dominio de HACCP, FSSC 22000, PCQI, BPM/PPR, CAPA, Food Defense, Food Fraud y análisis de causa ra

📌 Gerente de calidad e inocuidad alimentaria (Naucalpan de Juárez)
🏢 dontworry
📍 Naucalpan de Juárez