BARISTA - RUTA DE LA SEDA

¿QUIÉNES SOMOS?

Cafe Ruta de la Seda es una cafetería y casa de té especializada en productos de calidad, con una propuesta enfocada en café, té, repostería y alimentos.

Buscamos personas que disfruten el servicio, el café y el trabajo en equipo.

¿QUÉ HARÁS?
- Preparar café, té y bebidas frías y calientes de acuerdo con nuestras recetas y estándares.
- Operar máquina de espresso, molino, licuadora y demás equipos de barra.
- Realizar extracción de espresso, vaporización de leche y arte latte.
- Mantener la barra limpia, ordenada y correctamente abastecida.
- Preparar la estación de trabajo antes de cada turno y realizar actividades de cierre.
- Verificar existencias de café, leche, jarabes, vasos, insumos y demás productos de barra.
- Apoyar en inventarios y control de mermas.
- Atender directamente al cliente con actitud amable y profesional.
- Entregar bebidas con sobresaliente presentación, calidad y rapidez.
- Brindar información sobre bebidas y productos de la cafetería.
- Realizar venta sugerida de bebidas, postres y complementos.




- Apoyar a meseros y cocina durante los momentos de mayor demanda.
- Cumplir con los procesos de higiene, limpieza e inocuidad establecidos por la empresa.
- Reportar oportunamente cualquier falla en equipos o falta de insumos.

¿QUÉ BUSCAMOS?
- Experiência mínima de 6 meses como Barista.
- Deseable experiência en cafeterías, restaurantes o establecimientos de alimentos y bebidas.
- Conocimientos básicos de café, extracción, molienda y vaporización.
- Deseable conocimiento de arte latte.
- Manejo básico de máquina de espresso y molino.
- Experiência en atención y servicio al cliente.
- Disponibilidad para trabajar horarios rotativos de 7:00 a 15:00 hrs y de 15:00 hrs a 22:30 hrs, fines de semana y días festivos.
- Excelente actitud de servicio, presentación y trabajo en equipo.

SERÁ UN PLUS SI CUENTAS CON:
- Curso o certificación en Barismo.
- Experiência con café de especialidad.
- Conocimiento de diferent

📌 Barista /metro Polanco
🏢 Café Ruta De La Seda
📍 Polanco