SUSHI CENTRAL SKY CITY está en búsqueda de tú talento como:
MESERO

Requisitos:
- Responsable, con buen trabajo en equipo
- Fácil acceso a la zona
- Disponibilidad para rotar turnos
- Contar con RFC y NSS

FUNCIONES:
- Dar la bienvenida al cliente, asignarle mesa y acompañarlo a que tome su lugar.
- Revisar montaje y alineación de mesas y sillas.
- Limpieza y revisión de los Menús, que se encuentren en buen estado y acomodados.
- Responsable de entregar la carta menú a cada comensal a su llegada.
- Acercar al cliente el perchero para que coloque su bolsillo de ser necesario.
- Tomar el pedido al cliente una vez que haya finalizado de ver el menú (sin esperar que el cliente lo llame).
- Capturar la comanda del pedido del cliente para el inicio de su preparación.
- Responsable de confirmar la orden al cliente, con el fin de evitar errores.
- Responsable de dar seguimiento al pedido del cliente considerando los tiempos de espera, hasta que el mismo sea servido en la mesa.
- Seguimiento al cliente durante su permanencia en el restaurante con limpieza de mesa, retiro de platos,



hasta la despedida del mismo.
- Limpieza y revisión del buen estado de las franelas.
- Revisión de impresoras y terminales, mismas que tienen que contar con rollo para la impresión del comprobante del pago.
- Revisar en barra los faltantes y sugerencias que tiene el Chef Sushero para ofrecer al cliente en la venta del día.
- Supervisa y mantiene la limpieza del salón para que esté presentable en el transcurso del día.
- Responsable de recomendar al cliente los platillos del día, los nuevos platillos, las bebidas del día y las nuevas bebidas incluidas en el menú.
- Conocer a detalle el menú del restaurante (con ingredientes al detalle).
- Responsable de activar el sonido, encendido de pantallas y cargar las terminales de cobro del salón al inicio de la operación.
- Capturar la comanda en sistema para el cobro al cliente.
- Responsable del cobro adecuado al cliente en efectivo y con terminal.
- Real

📌 Mesero (San Ramón Norte)
🏢 Sushi Central
📍 San Ramón Norte