COORDINADOR DE COMPRAS

(Sector Alimentos / Planeación de la Demanda)

¿Te apasiona la negociación, tienes ojo clínico para el abastecimiento de alimentos y sabes cómo anticiparte a las necesidades del mercado? Esta posibilidad es para ti

Objetivo de la posición:

Garantizar el abastecimiento oportuno y eficiente de insumos alimenticios, equilibrando la oferta con la demanda proyectada, minimizando mermas y optimizando los costos logísticos y de almacenamiento.

Responsabilidades Clave:
- Gestión de Compras: Negociar con proveedores del sector alimentario (precios, tiempos de entrega, condiciones de pago y frescura/calidad).
- Planeación de la Demanda (Demand Planning): Analizar históricos de ventas, tendencias y pronósticos para asegurar un nivel óptimo de inventario sin generar sobrecostos.
- Desarrollo de Proveedores: Evaluar, desarrollar y mantener relaciones estratégicas con la cartera de proveedores actuales y buscar nuevas alternativas.
- Sinergia Logística: Coordinar estrechamente con las áreas de transporte,



almacén y tráfico para asegurar que los tiempos de entrega cumplan con los estándares de la cadena de frío y perecederos.
- Monitoreo de KPIs: Controlar indicadores como nivel de servicio, rotación de inventarios, ahorro en compras y variaciones de costos.

Requisitos:
- Escolaridad: Licenciatura concluida en Administración, Ingeniería Industrial, Comercio Internacional o afín.
- Experiencia: Mínimo 3 años en puestos de compras, indispensable dentro del sector de alimentos (perecederos, secos o congelados) .
- Conocimientos Técnicos: Dominio sólido de metodologías de Planeación de la Demanda (Pronósticos, control de stock, rotación).
- Herramientas: Manejo avanzado de Excel (tablas dinámicas, fórmulas complejas) y deseable experiencia en sistemas ERP
- Competencias: Fuerte capacidad de negociación, visión analítica, proactividad, sentido de urgencia y trabajo en equipo.
- Idioma: Inglés intermedio

Ofrecemos:
- Sueldo base competitivo $40,000
- Prestac

📌 Coordinador de Compras (Ciudad de México)
🏢 Empresa Confidencial
📍 Ciudad de México