Garantizar la correcta operación, excelencia culinaria, apoyando al Chef en la coordinación, supervisión y desarrollo, del equipo de cocina.
- Supervisar la operación diaria de cocina y garantizar el cumplimiento de estándares de calidad.
- Coordinar y asignar actividades al equipo de cocina.
- Asegurar la correcta preparación, presentación y sabor de los alimentos.
- Supervisar el cumplimiento de recetas, porciones y procedimientos.
- Controlar inventarios, pedidos, insumos, costos y mermas.
- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos Candidato/a
- Experiencia en puestos similares de 1 año
- Distintivo H
- Innovación, creación y costeo de platillos
- Organización
- Experiencia en liderazgo y manejo de personal
- Experiencia en cocina restaurantera
Proceso de Selección
El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación.
Para postular solo necesitas:
1. Postular a la oferta
2. Revisar tu email
3.
Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas
Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.
Sobre Nosotros
Liverpool es la cadena de almacenes departamentales de mayor cobertura a lo largo del país.
La combinación de una amplia oferta comercial, una experiencia de compra emocionante, infraestructura sólida y enfoque de rentabilidad nos permiten servir al cliente y así contar con su preferencia.
Nuestra misión es servir al cliente en todo lugar, todos los días, toda la vida, nuestra visión es ser la mejor opción en servicio, surtido y valor. Nuestros valores nos guían hacia el trabajo en equipo, productividad, innovación e integridad.
Nuestros Ventajas
- Días Flexibles
- Permisos con goce de sueldo (Paternidad, Maternidad, Fallecimiento)
- Descuento empleados
- Prima Vacacional Superior
- Aguinaldo Supe
📌 SUBCHEF (Tijuana)
🏢 Liverpool Tijuana
📍 Tijuana
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