Descripción de Puesto: Auxiliar de Almacén para Tacos El Pata Suc. B. Quintana

Objetivo del puesto:
Garantizar el correcto control, recepción, almacenamiento y surtido de insumos y materiales del restaurante, manteniendo el orden del almacén y asegurando que los productos se encuentren en óptimas condiciones para su distribución a las diferentes sucursales o áreas de operación.

Principales responsabilidades
- Recibir mercancía de proveedores y verificar que corresponda con la orden de compra.
- Revisar la calidad, cantidad y estado físico de los productos recibidos.
- Acomodar y clasificar los productos de acuerdo con el sistema de almacenamiento (PEPS/FIFO cuando aplique).
- Mantener el almacén limpio, ordenado y protegido.
- Preparar y surtir pedidos para las diferentes áreas o sucursales.
- Apoyar en la realización de inventarios diarios, semanales y mensuales.
- Registrar entradas y salidas de mercancía.
- Reportar diferencias, faltantes, excedentes o productos dañados.
- Verificar fechas de caducidad y dar seguimiento a la correcta rotación de los productos.




- Apoyar en la carga y descarga de mercancía cuando sea necesario.
- Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manejo de alimentos establecidas por la empresa.

Requisitos:
- Escolaridad mínima: Secundaria terminada (preparatoria deseable).
- Experiência mínima de 6 meses en almacén, logística o puestos similares (deseable).
- Conocimiento básico de inventarios y control de mercancía.
- Manejo básico de computadora o dispositivos móviles (deseable).
- Capacidad para realizar actividades físicas como carga y acomodo de mercancía.
- Disponibilidad de horario.

Competencias
- Organización.
- Honestidad e integridad.
- Responsabilidad.
- Trabajo en equipo.
- Atención al detalle.
- Sentido de urgencia.
- Proactividad.
- Comunicación efectiva.

Indicadores de desempeño (KPIs)
- Exactitud en inventarios.
- Disminución de mermas.
- Cumplimiento en tiempos de surtido.
- Orden y limpieza del almacén.
- Correcta r

📌 Aux de Almacén (Las Arboledas)
🏢 Tacos el Pata Sucursal Bernardo Quintana
📍 Las Arboledas